Aquaponiris

Technique de production agricole urbaine et innovante. L’aquaponie, c’est le mariage entre l’élevage de poissons (aquaculture) et la culture de légumes hors-sol (hydroponie). En créant un écosystème, on produit du poisson et des légumes en même temps et au même endroit ! L’eau, qui circule en circuit fermé, est à la base de tout.