Wat zijn “duurzame middelen” precies ?

Op de ‘Ecomap’ staan alle duurzame activiteiten, die tegelijk een gunstige sociale, economische en milieu-impact hebben. Dat soort activiteiten is essentieel om ook onze volgende generaties, een kwaliteitsvolle toekomst te garanderen.
Als de louter sociale initiatieven er niet in vermeld staan, terwijl ze wel degelijk een bijdrage leveren tot een duurzame ontwikkeling van onze samenleving, dan is dat een bewuste keuze. Om diezelfde redenen hebben we er ook enkel kleinere winkels en KMO ’s in opgenomen, en geen grote groepen of multinationals.
Het initiatief gaat uit van de dienst Duurzame Ontwikkeling maar tal van actoren hebben meegewerkt aan de ontwikkeling van dit instrument : de dienst Economische Aangelegenheden en Participatie van de Gemeente, het Duurzame Wijkcontract Bosnië en Village Partenaire. Ook de inwoners die dit wensten konden aan het overleg deelnemen.
Om onze impact op het milieu te beperken, bestaat er geen papierversie van de kaart.
Bio
Producten geteeld zonder pesticiden of chemische meststoffen, en zonder GGO’s.

Eerlijk (fair trade)
Systeem dat een eerlijke prijs aan producenten garandeert en goede werkomstandigheden.

Verantwoorde landbouw
Landbouw die hulpbronnen met mate gebruikt en de impact op het milieu beperkt.

Seizoensproducten
Voedsel dat in het natuurlijke seizoen van het jaar wordt geteeld, zonder gedwongen teelt of langeafstandstransport.

Natuurlijke wijn
Wijn gemaakt met weinig of geen chemische middelen, vooral van biologische druiven en met weinig toevoegingen.

Circulaire economie
Model dat gericht is op het verminderen van verspilling door producten te hergebruiken, repareren en recyclen in plaats van weg te gooien.